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幼儿园好吃营养的早餐做法推荐

作者：xiaoxin | 发布于：2023年04月19日 | 浏览：51 次

　　很多幼儿园都会给孩子准备好早餐，根据食谱的做法，做出好吃又营养的早餐给幼儿吃。以下是学习啦小编整理的幼儿园早餐，仅供参考，欢迎阅读。

　　幼儿园早餐一：豆腐脑

　　原料：黄豆300克，内酯4克，水1800-2000毫升

　　做法：

　　1、黄豆泡发，加水用豆浆机磨成豆浆，将豆浆隔筛网倒入棉布中，滤出豆渣，放入锅中，用中小火烧热，用勺子将表面的浮沫撇去。

　　2. 小火慢熬，边煮边用大勺划圈搅拌，直到豆浆煮沸腾后关火，自然降温至80度。

　　3. 将内酯4克与25克温水混合，使其溶化，倒入豆浆，迅速搅拌开，盖上锅盖焖15分钟即可。

　　4. 锅中烧开水，高汤最好，放一点盐、葱姜段、生抽煮开，撒少许香菜，麻酱汁即可。

　　幼儿园早餐二：三明治早餐

　　材料：全麦面包片，肉松，色拉酱，西红柿，生菜，香肠，鸡蛋。

　　做法

　　1、把面包片切成棱形。

　　2、然后一层一层的抹酱。

　　3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

　　幼儿园早餐三：家常肉饼

　　主料

　　面粉400克 肉馅300克

　　辅料

　　生抽2小匙 盐1小匙

　　姜少许 鸡蛋1个

　　大葱一根 料酒1小匙

　　香油1小匙 温水适量

　　花生油适量 十三香少许

　　步骤

　　1.面粉加入适量温水和成面团，肉馅加入大葱适量、姜少许、盐1小匙、生抽2小匙、香油1小匙、料酒1小匙、十三香少许搅拌均匀，然后再打入一个鸡蛋继续搅打至肉馅上劲。

　　2.切出两个小团面，揉成圆面剂子。

　　3.用擀面杖把圆面剂子擀成比较薄圆片。

　　4.放上适量肉馅，用勺子均匀抹开。

　　5.覆盖上另外一张擀好的圆片。

　　6.用手把边儿按一下。

　　7.用擀面杖把边角擀一下。

　　8.电饼铛预热后打上适量花生油。

　　9.油热后放入擀好的饼。

　　10.盖上电饼铛开始烙饼。

　　11.指示灯停了以后打开用铲子把肉饼翻面。

　　12.再稍微烙一下。

　　13.烙至两面金黄色即可。

　　14.放到案板上用刀切开装盘即可。

　　幼儿园早餐四：葱香千层肉饼

　　需要的材料：

　　面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙

　　做法：

　　1、葱洗净，切成葱花备用;姜切末备用。

　　2、面粉和成面团揉透揉匀。

　　3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。

　　4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。

　　5、图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象，吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油，

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